Santé et Performance dans les industries agroalimentaires
Ressources pédagogiques en ligne
Contexte
Auvergne Rhône Alpes Gourmand et la CARSAT ont fait appel à MSERA afin de les aider à capitaliser autour du lien entre Santé et Performance, sujet particulièrement travaillé dans les entreprises de l'agroalimentaire à travers, notamment, l'animation de colloques organisés depuis plusieurs années.
Le projet s'est concrétisé par la réalisation d'un MOOC, comprenant un total de 37 séquences filmées, courtes, regroupées en 4 modules présentés ci-après, avec chacun un ou plusieurs chapitres
Les intervenants sollicités sont - dans l'ordre d'apparition -
Paul Calmelet : ergonome formateur du cabinet ERGOS Ergonomie
Luc Thomasset : contrôleur sécurité, ergonome à la CARSAT
Cédryc Fernandez : contrôleur sécurité CARSAT
Claude Vadeboin : contrôleur sécurité, psychologue du travail CARSAT
Valérie Demonte : consultante formatrice ISARA Lyon
Christine Martin-Cocher : chargée de mission ARACT Auvergne-Rhône-Alpes
Module 1 : entre Santé et Performance
1/ Travail simple ou complexe ?
Travail visible et invisible (4'39)
de l’information à traiter (4'26)
2/ composantes du Travail
activité de Travail (3'47)
risques psycho-sociaux (3'35)
3/ partir du Travail réel
la trieuse de déchets (7'02)
point de vue de la trieuse (5'27)
les experts du Travail (2'46)
mieux concevoir (4'05)
Module 2 : mise en discussion du Travail
partager ses représentations (4'23)
dans un magasin (4'37)
dans la logistique (3'36)
des représentations (5'06)
résistance au changement (3'04)
démarche participative (6'56)
démarche durable (1'23)
Module 3 : lien Santé et Performance
1/ quel lien ?
lien complexe (6'29)
témoignage d'entreprise (2'08)
2/ enseignements du SMED
outils du lean (1'09)
principes (2'13)
avantages (3'53)
impacts (4'47)
témoignage d'entreprise (2'11)
3/ concilier Santé et Performance
obsession des chiffres (3'39)
leviers d'action (5'42)
4/ point de vue des RH
implication (3'22)
signaux d'alerte (2'01)
difficultés d'agir (4'29)
outils d'analyse (2'32)
analyse du Travail (2'15)
la démarche (2'00)
enjeux pour l'avenir (1'37)
Module 4: Performance Globale
mesure du travail (1'19)
indicateur d'efficacité (3'37)
enjeux (3'54)
place de l'humain (3'35)
au delà de l'entreprise (3'31)
Performance-Santé-Travail (2'59)
Projet réalisé en collaboration avec
Auvergne Rhône-Alpes Gourmand
Carsat
Aract Auvergne-Rhône-Alpes
financée par
Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand et la carsat